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ご使用になる前のチェック！！
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| ①高台のザラザラ |
ザラついた高台は食卓を傷付けてしまうため、
砥石や目の細かいサンドペーパーで軽くこすり落とされるか、
２個の食器の底を合わせ円を描くように、
こすり合わせてください。
器の底も見所の一つです＾＾
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| ②料理などを盛る前に・・・。 |
器によっては使用前の取扱方が異なりますが、基本、器は土で出来ていますので、
水や油を吸収します。そのため、臭いや着色を伴う場合がございます。
ご使用になられる前に一度煮沸しますと、
多少土の焼具合を締める事になり汚れが染みにくくなります。
また、水につけて十分に水を吸わせご使用されることで、
臭い・汁気・油気が染みにくくなります。 |
※煮沸時は破損の原因につながりますので、高温状態で器を煮立たせないように
御願いします。 |
| ③お気に入りや、特別な器には（＾＾） |
貫入（ヒビ）が入る器や、焼締めの器は、他の器とはまた違う楽しみがありますが、
貫入や雨漏り（味のあるシミ）が苦手な方は、ご使用前に米のとぎ汁で煮沸されることをお勧めします。 |
| 粉引きの器もまた、着色しやすい為、米のとぎ汁で煮沸後ご使用になられることをお勧めします。 |
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| ご使用後は・・・。 |
一度に沢山の器を一緒に洗わないで下さい。
どうしても、器同士がぶつかり、欠けてしまう事があります。また、つけ置き洗いをされますと、臭い・着色の原因につながります。 |
柔らかめのスポンジと中性洗剤で、
すばやく洗って下さいね（＾＾）♪ |
| どうしても・・・・。 |
汚れがどうしても気になる場合は、少し高温のお湯で洗われるといいと思います。それでも、汚れが気になる場合は、塩素系の漂白剤をうすめにして使い、
漂白後は臭いが無くなるまで十分にすすいで下さい。 |
| ※器により（絵付けもの等）変色する恐れがありますので、漂白はお勧めできません。 |
| 収納するときは・・？ |
| 洗った後、すぐに収納されますと、カビ・臭いなどの原因になります。よく乾燥させた後に収納下さい。 |
| また、重ねて収納される場合は、器の固さの違いから傷つく事がありますので、間にクッション・ペーパーナプキン等を挟んで収納されてください。 |
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| 手作りだからこそ・・・。 |
手作りの器には、どんなに同じように見えても
「同じ形」・「同じ色」・「同じ大きさ」 は２つとありません。
世界に一つだけの器。
そこが手作りの良さなんです（＾＾） |
| 基本の器揃え |
| 飯碗 |
| （ご飯・汁物・スープ・和え物・煮物・ミニサラダ・デザート・漬物・・・） |
| お碗 |
| （汁物・煮物・小丼・麺・ちらし寿司・シチュー・煮びたし・サラダ・・） |
| 平皿 |
（肉・魚料理・パスタ・サラダ・煮物・刺身・そうめん・朝食プレート・カレー・
前菜の盛り込み・・） |
| 深めの中鉢 |
（煮物・スープ・パスタ・そうめん・リゾット・シチュー・カレー・和物・
どんぶり・ちらしずし・・） |
| 大ぶりの小皿 |
| （しょうゆ皿・取り皿・前菜・焼き物・ケーキ・菓子・パン・薬味・果物・漬物・・） |
| 小ぶりの取り皿 |
（鍋料理・スープ・リゾット・デザート・めんつゆ・ご飯・漬物・煮豆・冷奴・
ミニサラダ・・） |
| 盛り鉢 |
| （サラダ・煮物・パスタ・そうめん・ご飯・スープ・揚げ物・グリル・・） |
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器には、コレしか盛れない。。という定義はありません（＾＾）
楽しく盛れればいいんです。
世界に一つだけの器に、色んな食材を盛り付けて、
自分の色を楽しみませんか？ |
魅て美味しい！食べて美味しい！
私たちは、お客様の「楽しむ食卓の」お手伝いを
させて頂きます。 |
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| 陶器とは？ |
通称「土もの」といいます。
土を成形して焼き上げるのが、陶器です。
釉薬をかけてないものは材料の土色になります。
特徴は、土の種類にもよりますが、主に表面がザラザラとした多質感の
多孔質で透光性が無く、素地には吸収性があります。
磁器に比べると少々もろく、割れたり、欠けたりしやすいため
取り扱いには注意が必要です。 |
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| 磁器とは？ |
通称「石もの」といいます。
陶石を砕いて、その粉を練り上げ成形し1300～1400℃の高温で焼いたものが磁器です
特徴は、陶器に比べ薄く仕上がることができ、表面が白くガラスのように硬く滑らかで、水を吸い込まず指ではじくと、
「チン」と硬質な音が響きます。また、気孔がなく、透光性があります。 |
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